Đời Sống

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè

Ngôi Sao 13 ngày

Canh cá không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ ăn, phù hợp cho ngày nóng nực. Vị chua được tạo từ me, dưa chua, măng chua, dứa...

Canh cá lóc dưa chua

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-1

Nguyên liệu:

- 3 khúc cá lóc- 1 chén dưa cải chua- 2 trái cà chua- Hành, ngò

Cách làm

Canh đầu cá hồng nấu ngót

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-2

Nguyên liệu:

- 2 đầu cá hồng tươi- 2 trái cà chua- 1 bó rau cần tàu- 2 cọng hành lá- Chanh

Canh chua măng cá bớp

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-3

Nguyên liệu:

Cách làm

Canh cá chua bông điên điển

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-4

Nguyên liệu:

- Cá lóc hoặc cá linh, cá rô đồng.- Bông điên điển: 500 gr- Kèo nèo- Rau rút- Me- Rau thơm.

Cách làm

Canh cá rô đồng nấu me

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-5

Nguyên liệu:

- Cá rô đồng: 0,5 kg- Lá me: 200 gr- Rau thơm, ớt.

Cách làm

Canh cá chim biển

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-6

Nguyên liệu:

- Cá chim biển: 1 con khoảng 0,5 kg- Hành lá, rau cần tây: 200 gr- Cà chua: 2 trái- Thơm (dứa): 1/2 trái.

Cách làm

Canh cá trắm

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-7

Nguyên liệu:

- Cá trắm: 500 gr khúc (bạn có thể thay bằng cá điêu hồng, cá lóc..)- Cà chua: 2 quả- Dứa: 1/2 quả- 1 quả me tươi hoặc 1 thìa sốt me- Ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ, thì là

Cách làm

Canh cá điêu hồng nấu măng chua

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-8

Nguyên liệu:

- 300 gr cá điêu hồng tươi, nên lấy phần đầu cá để nấu canh- 150 gr măng chua- 1/4 quả thơm- 1 quả cà chua- Ngò gai, rau om- 1 trái chanh hoặc nước me- Tỏi băm

Cách làm

Canh cá dọc mùng

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-9

Nguyên liệu:

- 2-3 khúc cá trắm hoặc đầu cá- Vài cây dọc mùng- 1-2 quả cà chua, 1 mớ thì là- 2 cái tai chua- Gia vị.

Cách làm

Canh chua cá lóc nấm và rau rút

10 món canh cá nấu chua thanh mát ngày hè-10

Nguyên liệu:

- Phần đầu cá và thêm 2 khứa- Rau rút- Nấm bào ngư- Cà chua- Ngò gai, rau om- Nước cốt me- Tỏi băm

Cách làm

Ngoisao.net

Nguồn: Link gốc

Tải ứng dụng Hit ngay
Để không bỏ sót tin nóng